lewhobotov (lewhobotov) wrote,
lewhobotov
lewhobotov

Categories:

Книга о вкусной и здоровой пище для воинов Российской Армии. 1992 год.

ВНИМАНИЕ: Материалы рубрики "Военная библиотека" взяты исключительно из ОТКРЫТЫХ источников, доступных в сети, не имеют грифов секретности и представлены исключительно в плане ознакомления для людей, увлеченных военным делом как хобби, без умысла нанесения ущерба кому-либо. За использование кем-либо материалов, информации, наглядных пособий, представленных в данном блоге, в целях, запрещенных действующим российским законодательством, администрация блога ответственности не несет.

В прошлый раз выкладывалось аналогичное руководство по приготовлению пищи в Армии и на Флоте, созданное в зажиточном 1980-м году. Эта же книга о вкусной и здоровой пищи пошла в войска уже Российской армии - на тот момент голодной, полуодетой, влачащей жалкое существование, шедшей от одной гражданской войны на территории бывшего уже СССР до другой. Нелегкое это было чтение на тот момент - хуже, чем Уставы. Читать голодному солдату о том, как в Армии из положенных по штату продуктов можно приготовить 470 блюд - от салатов и закусок до шашлыков и пирожных - то ещё наказание. На сытый желудок не понять.
Руководство по приготовлению пищи в воинских частях, военно-учебных заведениях и учреждениях армии и флота, 1992 год (288 страниц)

Предыдущие посты по теме:
Книга о вкусной и здоровой пище для воинов Советской Армии. 1980 год.
Памятка хлеборезу солдатской (матросской) столовой. 1975 год.
Кто такие гитлеровцы. Брошюра из 1942 года.
Памятка бойцу о санитарных правилах в походной жизни, 1941г.

Инструкция по сушке картофеля и овощей простейшими способами, 1942 год.
Карманная книга военной гигиены или замечания о сохранении здоровья русских солдат. 1813 год.
Обеспечение бойцов на фронте зимой витаминами А и С, 1942 год.
Определение качества продуктов питания по методике Министерства Обороны СССР, 1960г.
Инструкция по контролю за войсковым питанием, 1974 год.
Инструкция по квашению и солению овощей от Министерства Обороны СССР, 1969 год.
Борьба с гнусом и клещами. 1939 год.
Очерки хирургии войны, 1940 год.

Наставление по выявлению "самострелов", 1920 год.
[Смотреть дальше:]
Сборник инструкций по военной неотложной хирургии, 1940 год.
Учебник по Военно-полевой хирургии (1990г.)
Учебник по Военно-полевой хирургии (1942год)
"Уход за лошадью на походе", 1940 год.
Первая помощь раненой и больной лошади в бою и на походе. 1944 год.
Военные собаки в Советской Армии. Наставление 1950-го года.
Руководство по выращиванию служебной собаки, 1938 год.
"Услышав лай караульной собаки..." или свод правил для Мухтаров. 1964 год.
Военно-ветеринарный справочник, 1945 год.
Боевой товарищ лошадь и уход за ней (1927год)

































Читать/скачать Руководство полностью:
https://yadi.sk/i/r-qYowZk3L72Mj


П.с. Когда читаешь о нормах закладки продуктов - сколько нужно кг овощей, мяса для приготовления такого-то блюда, всегда вспоминается удаляющийся старшина с полным вещмешком на плече, в котором уплывала ЕГО ДОЛЯ и кому он там ещё каждый день носил продукты. Почему это в руководствах не прописывается? Например - норма столько-то, плюс 2% - на вынос налево.
Tags: Военная библиотека
Subscribe

Posts from This Journal “Военная библиотека” Tag

promo lewhobotov july 26, 2017 17:05 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Решил согласится с настойчивым предложение ЖЖ включить Промо-блок в журнале. Видимо, дорос до такой чести. Пока дело это новое и неосвоенное, а журнал наш упорно лезет на вершину пищевой цепочки (медленно, но пока стабильно, тьфу-тьфу), то цена вопроса минимальная. Удорожание будет по мере…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments