Интересный справочник-руководство с иллюстрациями для командиров Красной Армии по всем аспектам продольственной службы - имущество и инвентарь, состав пайков, нормы питания для различных категорий военнослужащих, признаки годности продуктов в пищу, правила и порядок хранения продовольствия, обеспечение фуражом конского состава и многое-многое другое. Издано в 1940 году, стало быть в войну наша Красная Армия вступила как раз с такими требованиями по её продовольственному обеспечению.
Справочник по продовольственной службе для начальствующего состава Красной Армии, 1940 год (300 страниц)
Предыдущие посты по теме:
Складское дело в Армии - как сохранить добро - от продуктов до аккумуляторов. 1966 год.
Книга о вкусной и здоровой пище для воинов Российской Армии. 1992 год.
Книга о вкусной и здоровой пище для воинов Советской Армии. 1980 год.
Памятка хлеборезу солдатской (матросской) столовой. 1975 год.
Кто такие гитлеровцы. Брошюра из 1942 года.
Памятка бойцу о санитарных правилах в походной жизни, 1941г.
Инструкция по сушке картофеля и овощей простейшими способами, 1942 год.
Карманная книга военной гигиены или замечания о сохранении здоровья русских солдат. 1813 год.
Обеспечение бойцов на фронте зимой витаминами А и С, 1942 год.
Определение качества продуктов питания по методике Министерства Обороны СССР, 1960г.
Инструкция по контролю за войсковым питанием, 1974 год.
Инструкция по квашению и солению овощей от Министерства Обороны СССР, 1969 год.
[Смотреть список дальше:]
Борьба с гнусом и клещами. 1939 год.
Очерки хирургии войны, 1940 год.
Наставление по выявлению "самострелов", 1920 год.
Сборник инструкций по военной неотложной хирургии, 1940 год.
Учебник по Военно-полевой хирургии (1990г.)
Учебник по Военно-полевой хирургии (1942год)
"Уход за лошадью на походе", 1940 год.
Первая помощь раненой и больной лошади в бою и на походе. 1944 год.
Военные собаки в Советской Армии. Наставление 1950-го года.
Руководство по выращиванию служебной собаки, 1938 год.
"Услышав лай караульной собаки..." или свод правил для Мухтаров. 1964 год.
Военно-ветеринарный справочник, 1945 год.
Боевой товарищ лошадь и уход за ней (1927год)
ЧИТАТЬ/СКАЧАТЬ СПРАВОЧНИК ПОЛНОСТЬЮ:
https://yadi.sk/d/4TcErFhP3LU4Vv
Journal information